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Jean-Michel Olivier
Publié le 03/06/2015
AH LA VACHE est fier de vous présenter...
Jean-Michel Olivier ou Jean-Mi pour les intimes.
Cet homme là ? On l'adore ! Ce fier agriculteur a les pieds sur terre et la tête sur les épaules.
Arnaud le connait bien puisqu'ils sont voisins. Cette proximité géographique les a aussi rapproché humainement, ils travaillent ensemble depuis de nombreuses années en groupe d'entraide.
Meuh c'est quoi un groupe d'entraide ? Ce sont des exploitations agricoles voisines qui se réunissent pour travailler ensemble dans les différentes fermes lors d'occasions particulières (moisson, ensilage, pesée des veaux, corvées de paille).
Comment le qualifier ?
C'est le Brad Pitt des pâturages, le Stakhanov des champs, le Roméo des bêtes.
Et oui, plutôt bel homme Jean-Mi, avec sa longue moustache. Il n'a rien à envier aux hypsters citadins ! C'est un forcené du travail, levé tôt, actif toute la journée et toujours prêt à aider ses voisins. Et également un amoureux des animaux... Se réveiller à 3h du matin pour assister au vêlage de ses bêtes, il connait !
Et vous savez quoi ? Cet homme là, il travaille dorénavant avec nous !
Il cultive des céréales, et élève des bovins pures races charolaises. Ses bêtes sont nourries à partir du grain qu'il produit lui même, pour un élevage sain et raisonné.
Il gère son exploitation agricole familiale La Grossinière. Elle se situe à Lignerolles (61190) dans Le Perche. Et oui, on ne déroge pas à notre règle, on y tient à nos 200km entre le lieu de production et le lieu de livraison ! En effet, la ferme de Jean-Mi est à 200m de celle d'Arnaud à vol d'oiseau. C'est la recette parfaite pour une traçabilité optimale, et un minimum d'intermédiaire (les bovins partent directement de chez Jean-Mi pour aller chez notre boucher Michel).
Nous sommes fiers de compter sur lui parmi les partenaires d'AH LA VACHE !
Bienvenue à toi Jean-Mi.
- Publié dans
- Les élevages
COMMENTAIRES
26/01/2016
Je vous ai entendu aujourd'hui sur France Inter cela me donne envie de commander...
Bravo
Jean Marie Béna (magicien )
03/02/2016
MAUVAISES PHOTOS LES PRODUITS NE SONT PAS MIS EN VALEUR
03/02/2016
j'ai entendu parler de vous sur france inter ( bravo à eux)
et il à longtemps que j'ai envie de vous aider
en achetant en direct de bons ( voire tres bons) produits
je me lance
en vous passant une commande de suite
à bientot
tres cordialement
myriam
14/02/2016
Je viens de vous voir à la télé. Je suis séduite par ce que vous proposez ! Mais comment faire lorsque malheureuse ment on vit sur une île : la Corse !
Bravo à vous
14/02/2016
J'ai pris connaissance de votre site grâce à votre passage sur BFM. J'ai trouvé l'idée très intéressante. J'ai créé un compte et passé une commande. Si la qualité est au rendez-vous, vous aurez un nouveau client. Je suis prêt à soutenir votre initiative car il faut que les agriculteurs puisse vivre de leur travail. Félicitations.
14/02/2016
bonjour je serais prête a commander mais vous ne livrez pas MEAUX 77100 dés que vous pourrez venir chez nous faite le moi savoir je serais ainsi que plusieurs amis une fidéle cliente.
Merci
15/02/2016
Super initiative qui donne envie, ce qui me gêne encore un peu pour passer le pas : pas assez d'infos sur la provenance des viandes. Au delà de la biographie de l'éleveur, j'aimerais savoir quelles méthodes d'élevage, garanties éventuelles, méthodes de la ferme en question pour l'abattage, etc. Merci ;)
06/03/2016
Je recommande aujourd'hui suite à une première commande réussie. Le service est parfait, le conditionnement impeccable et en plus on fait essaye de faire vivre décemment nos agriculteurs. Que demander de plus. Bonne continuation.
12/03/2016
Bonjour,
J'admire votre initiative et votre volonté profonde exprimée sur BFM. Dommage pour moi j'habite la région Bordelaise... Mais dès que vous arriverez dans le coin, je serais preneur...
Bonne continuation
26/03/2016
1ere commande avalé...
Merci de nous redonner le gout de la viande authentique à bon marché !