Le défi d’Arnaud n°2

Ca y est ! On y est ! On commence, c’est demain…

Sans rire j’ai un peu le trac ! Une nouvelle vie alimentaire s’ouvre devant moi.

J’ai fait le tri dans ma cuisine ! A dieu sucre, farine, kub or, épices, huile de grande marque, vinaigre de Modène, huile d’argan… Et mais coucou beurre normand, pâté percheron, pâtes 100% du Perche, légumes franciliens, viande du Perche («  quoi t’as de la viande du Perche – de la Salers en plus… WOOO je veux trop ton bon plan ! » - « Ouais promis je te le file bientôt ») …

Pour ne rien vous cacher, je connais déjà pas mal de producteurs qui vont m’aider dans mes débuts. J’ai déjà fait une petite sélection :

- Pâtes & légumineuses : La patte Jeanjean (61250 Damigny) – www.lapattejeanjean.com

- Fruits & légumes : Le marché sur l’eau www.lamarchesurleau.com + Mon potager

- Viande : AH LA VACHE (bah ouais quand même)

- Crémerie : La ferme de l’étoile (61400 Courgeon) www.fermedeletoile.fr  

- Œuf : Mes poules + La ferme de l’étoile

- Vins : Partout en France !

Ce qu’il me reste encore à trouver pour avoir une alimentation saine et équilibrée :

Le poisson, la farine, le sucre, l’huile & le vinaigre, la moutarde, le pain, …

Il y a encore du boulot !!!

Alors demain, mardi 1^er septembre 2015 je vais en Normandie pour faire mes courses (bon en vrai j’ai aussi des réunions là bas, je vais en profiter pour les faire). Et il faut que je rentre dare-dare à Paris pour récupérer mon colis de légumes ! Après je vais pouvoir faire de belles recettes avec des produits 100% français voire à moins de 200km de chez moi.

Pour qu’on puisse bien voir les effets positifs ou négatifs, s’il y en a, je vais aussi aller faire un check-up santé/ sanguin.  (« Dites Msieur Billon, il va falloir y aller tout doux sur la viande, vous en mangez beaucoup ? » - «  Tout dépend ce qu’on appelle beaucoup. C’est beaucoup des préparations bouchères comme accompagnement de ma côte de bœuf ? »)

Bon et pour que ce soit aussi un peu drôle, je vais mettre mon poids en jeu ! Je pèse actuellement 75kg  (bah ouais mon Amoureuse fait partie des lectrices… bon plus ou moins 20kg !)

Rendez-vous à Noël pour voir les évolutions.

D’ici là je reviendrai vers vous assez souvent pour que vous puissiez suivre mes déboires…

Allez salut Nestlé.

Et des bisous locaux !