Rôti de boeuf dans le filet 1,5kg
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Boeuf de race Salers élevé dans le Perche par Madame Vieljeux-Billon à la ferme de Champs (61190).
Boeuf de race Limousine élevé dans le Perche par Marie-Line Riguet à la Ferme de la Chevalerie à Saint Ouen de Secherouvre (61560)
Boeuf de race Charolaise élevé dans le Perche par Jean-Michel Olivier à la ferme de la Grossinière de Lignerolles.(61190).
Magnifique rôti dans le filet. C'est l'un des morceaux les plus tendre ! A faire au four et à déguster en famille ou entre amis pour de belles occasions !
Date limite de consommation : 2 semaines
Congélation possible, à faire dès réception, sans altération de la qualité ou du goût. Mais bon...
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