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Soupe de poulet coco citronnelle

Publié le 01/06/2015

  • Soupe de poulet coco citronnelle

Pour 4 personnes

Préparation en 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

 

Ingrédients :

-   Pilons de poulet

-   3 briques de lait de coco

-   Autant d’eau que de lait de coco

-   3 champignons

-   1 baton de citronelle

-   1 cuillère à café de curry vert

-   2 cives

-   4 cuillères à soupe de nuoc mâm

-   sel / poivre

 

Préparation :

Portez à ébullition le lait de coco, puis rajoutez l’eau.
Ajoutez en suite le reste de vos ingrédients.

Faites cuire le tout pendant 20 minutes.

Servez, et bon’ap !

COMMENTAIRES

De Commentaire
Marc
08/02/2016

Aie! Combien de pilons de poulet? Vous avez dit " Bric", "Batton", "Nuoc nam"....prenez votre dictionnaire et corrigez...même si la recette est surement excellente....

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